این ترشی مثل ترشی انبه کامل طعمی ترش و گس دارد با کمی تفاوت به دلیل افزودن ادویه به فرمولاسیون این ترشی، تفاوت دیگر این محصول قطعه قطعه شدن میوه می باشد که سعی شده به شکلی مناسب بسته بندی شود.
ترشی انبه مخصوص شرکت کلثوم کاملیا در بسته های 290، 750 گرم و 10 کیلو گرم